PEMPEK PALEMBANG
Pempek Palembang merupakan kuliner khas Palembang yang umumnya terbuat dari ikan tenggiri ataupun gabus. Bukan hanya terbuat dari kedua jenis ikan tersebut, produk ini juga ada yang dibuat dari ikan belida pada jaman dahulu, tetapi karena kelangkaan dan status ikan belida yang kini menjadi dilindungi maka tidak diperbolehkan lagi membuatnya dari ikan tersebut. Adapun Pempek …
