Pempek kulit adalah salah satu varian favorit dari Pempek khas Palembang , Sumatera Selatan, Indonesia. Pempek yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah dan krispi pada bagian luar dan lembut pada bagian dalam. Apabila anda lebih menyukai pempek krispi yang crunchy, maka anda dapat memotong motong pempek menjadi bagian bagian kecil, lalu menggorengnya sampai garing dan menyajikan nya dengan saus cuko. Nikmati lezatnya citararasa asli Pempek Palembang !
catatan : Anda juga bisa menambahkan irisan mentimun ke dalam hidangan untuk menambah rasa dan kesegaran.
Proses Pembuatan Pempek Kulit adalah dengan cara :
- Menggiling kulit ikan tenggiri/ atau jenis ikan lainnya sampai halus
- Mencampur kulit ikan tenggiri/ atau jenis ikan lainnya dengan tepung sagu, telur, garam, dan air, kemudian bentuk sampai pipih
- Setelah proses pembentukan, lakukan prorses penggorengan pempek hingga matang sampai berwarna kecoklatan. Ciri khas Pempek Kulit adalah textur yang gurih dan sedikit berminyak dibandingkan dengan jenis pempek lainnya. Sajikan Kuliner Khas Palembang yang satu ini dengan saus cuko dan irisan mentimun segar. Bagi penyuka rasa pedas, anda juga dapat menambahkan cabe giling.
Pemesanan PEMPEK KULIT
Untuk Pemesanan PEMPEK KULIT dapat menghubungi Pempek Nony 168 hubungi WA 0852 7949 0612
Pempek Kulit merupakan salah satu andalan menu dari Pempek Nony 168 yang mempunyai ciri khas kerenyahan dan rasa tersediri. Untuk pemesanan oleh oleh, kami menyediakan kemasan vacuum dan frozen, sehingga awet di perjalanan hingga 4 hari di suhu ruang.
Hidangan khas Palembang ini sering menjadi pilihan makanan untuk camilan atau hidangan utama dalam berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, acara keluarga, atau festival makanan. Anda dapat menemukan menu ini di toko dan warung makan di kota Palembang.
Kunjungi toko Pempek Nony 168 terdekat untuk menikmati kuliner khas Palembang yang satu ini, toko kami tersedia di kota Palembang, Bandar Lampung, Jakarta Selatan dan Jambi, untuk pemesanan di kota kota tersebut bisa langsung datang ke gerai kami ataupun pemesanan melalui gofood, grabfood, shopeefood, tokopedia, shopee dan via chat WA.
