PEMPEK PALEMBANG

Pempek Palembang merupakan kuliner khas Palembang yang umumnya terbuat dari ikan tenggiri ataupun gabus. Bukan hanya terbuat dari kedua jenis ikan tersebut, produk ini juga ada yang dibuat dari ikan belida pada jaman dahulu, tetapi karena kelangkaan dan status ikan belida yang kini menjadi dilindungi maka tidak diperbolehkan lagi membuatnya dari ikan tersebut. Adapun Pempek tanpa ikan yang biasa kita kenal dengan sebutan pempek dos atau pempek sagu.

Order Pempek Pempek NONY 168 untuk merasakan kelezatan citarasa asli PEMPEK PALEMBANG via Whatsapp 0852 7949 0612

Pempek Palembang dikenal juga dengan sebutan empek empek, kuliner yang satu ini selalu ditemani dengan saus cuko yang didominasi rasa pedas, manis, dan gurih. Cara mengkonsumsi Empek Empek Palembang adalah dengan cara rebus , goreng ataupun panggang kemudian sajikan dengan saus cuko pempek sebagai cocolan yang nikmat. Umumnya saus cuko juga disertai dengan irisan timun dan ebi ataupun mie kuning.

Empek Empek dan saus cuko adalah pasangan yang tidak terpisahkan, tetapi untuk konsumen yang tidak menyukai rasa pedas bisa saja mengkonsumsi kuliner yang satu ini tanpa saus cuko.

PEMPEK PALEMBANG

Menu khas toko pempek terdapat berbagai macam mulai dari jenis pempek kapal selam yang paling popular, pempek telur , pempek lenjer , pempek adaan, pempek kulit, pempek pistel, pempek panggang , otak otak , model ikan , tekwan ikan . Untuk penjelasan lebih detail tentang jenis empek empek tersebut silahkan klik disini.

Produk khas Palembang yang satu ini tidak hanya dijual di restoran tetapi juga di toko kecil serta gerobak dan sepeda, untuk harganya sendiri bervariasi ada yang murah dan mahal tergantung kualitas dan merek yang ditawarkan. Kini empek empek tidak hanya bisa dinikmati di kota Sriwijaya saja tetapi juga di berbagai kota seluruh Indonesia, dengan kemudahan teknologi vakum untuk mengawetkan dan kemudahan pengiriman pempek dengan berbagai pilihan expedisi yang express untuk pengiriman online.